خواص باور نکردنی پوست انار
تاریخ انتشار: ۱۲ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۵۰۱۸۷۵
به گزارش جام جم آنلاین از بهداشت نیوز، کمتری کسی می‌داند که خواص پوست انار دست کمی از خود انار ندارد.
پوست انار از دیرباز به عنوان ماده‌ای شگفت انگیز و معجزه‌گر مورد استفاده قرار می‌گرفته و همچنین جایگاه خاصی در طب سنتی ما ایرانیان دارد.
۱. بهبود عملکرد سیستم گوارشپوست انار دارای «تانن» است که التهاب روده و ورم هموروئید را کاهش می‌دهد و باعث تنگ شدن دیواره روده و مانع خونریزی هنگام اسهال می‌شود و هاضمه را بهبود می‌بخشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای این منظور، نصف پیمانه پودر پوست انار را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید. پس از نرم شدن، با یک قاشق چای‌خوری زیره، سه چهارم پیمانه شیر بریده و کمی نمک ترکیب کنید و سه بار در هفته از آن استفاده کنید.
۲. پاکسازی معده و رودهپوست انار کرم روده و معده را نابود می‌کند. برای این کار ۲۰ گرم پودر پوست خشک شده انار را با کمی آب گرم ترکیب کرده و میل کنید.
۳. درمان جوش و آکنهپوست انار سرشار از آنتی اکسیدان است و باکتری و عفونت‌های پوست را نابود کرده و جوش و آکنه را درمان می‌کند.
برای این منظور مقداری پوست انار را تفت دهید و پس از خنک شدن، آن را آسیاب کنید. پودر را با آبلیمو یا گلاب ترکیب کرده و روی صورت خود بمالید.
۴. بهبود زخم شانکرپوست انار خاصیت ضد التهابی دارد. برای بهبود و خشک کردن زخم شانکر مقداری پوست انار خشک شده و پودر شده را روی آن بمالید. (زخم شانکر: نوعی زخم پوستی بدون درد است که در مرحله اولیه بیماری سفلیس ظاهر می‌گردد.)
۵. کاهش ترشحات رحمپوست انار ترشحات غیر طبیعی رحم را متوقف می‌کند. به این منظور پوست انار را پودر کرده و روی پنبه ریخته و در دهانه رحم قرار دهید.
۶. محافظت از پوست در برابر آلاینده هااز دیگر خواص پوست انار این است که از پوست در برابر آلاینده‌ها و سموم محیطی محافظت کرده و تعادل PH پوست را حفظ می‌کند.
اسید آلاجیک موجود در پوست انار، رطوبت پوست را حفظ کرده و آن را نرم و لطیف می‌کند. به این منظور دو قاشق چای‌خوری پوست آسیاب شده انار را با ماست ترکیب کنید و به پوست صورت و گردن بمالید و بعد از مدتی آن را بشویید.
۷. محافظت از پوست در برابر اشعه های مضر آفتابپوست انار، از پوست در برابر اشعه مضر UVA و UVB محافظت می‌کند. برای استفاده، پودر پوست انار را با لوسیون یا کرمی که دارید مخلوط کنید. همچنین می‌توانید پودر را با روغن طبیعی ترکیب کرده و به عنوان ضدآفتاب از آن استفاده کنید.
۸. درمان ریزش مو و شوره سرپوست انار از ریزش مو و بروز شوره سر جلوگیری می‌کند. به این منظور، مقداری پوست انار را با روغن بادام ترکیب کنید و ریشه‌های مو را با آن ماساژ دهید. پس از دو ساعت آن را با شامپو بشویید.
۹. تسکین گلودرددر صورتی که دچار گلودرد یا درد لوزه هستید، برای تسکین درد، از پوست انار کمک بگیرید. برای این کار کافی است پوست یک انار را در مقداری آب بجوشانید و از صافی بگذرانید. بعد از خنک شدن، آن را غرغره کنید.
۱۰. پیشگیری از بروز بیماری قلبیپوست انار غنی از آنتی اکسیدان است که با بیماری های قلبی و عروقی مهلک مقابله می‌کند. میزان کلسترول و استرس را کاهش می‌دهد و سلامت قلب را به همراه دارد. به این منظور یک قاشق چای‌خوری پودر انار را با یک لیوان شیر ولرم ترکیب و به طور روزانه مصرف کنید.
۱۱. بهبود بهداشت دهان و دندانپوست انار با مشکلات مختلف دهان و دندان مقابله می‌کند و درمان بوی بد دهان، بیماری لثه و زخم دهان است. برای این منظور، در یک لیوان آب، یک قاشق چای‌خوری پوست انار اضافه کنید. برای رفع بوی نامطبوع دهان، روزی دو بار، این ترکیب را غرغره کنید. ماساژ دادن لثه با پودر پوست انار سبب التیام ورم، رفع التهاب و خونریزی لثه می‌شود و از بروز بیماری لثه پیشگیری می‌کند. مقدار کمی فلفل سیاه را با پودر پوست انار مخلوط کنید و با انگشت به دندان بمالید و پس از ۱۰ دقیقه بشویید.
۱۲. سفید کننده دنداناز روش‌های سفید کردن دندان در خانه، استفاده از خواص پوست انار است. از پودر پوست انار خشک شده برای مسواک زدن استفاده کنید. به این منظور پودر پوست انار را با اندکی فلفل سیاه و نمک دریا ترکیب کرده و دندان‌ها را با آن مسواک بزنید. این مخلوط باعث سفید و درخشان شدن دندان‌ها می‌شود.
۱۳. جلوگیری از پوکی استخواناز دیگر خواص پوست انار، کند کردن روند از دست رفتن تراکم استخوان به خصوص در زنانی که نزدیک به سن یائسگی هستند، است. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد، مصرف پودر پوست انار استخوان را تقویت می‌کند و مانع بروز پوکی استخوان پس از یائسگی می‌شود. به این منظور، هر شب دو قاشق چای‌خوری پودر پوست انار را با یک لیوان آب ولرم ترکیب کرده و میل کنید.
۱۴. جلوگیری از بروز چین و چروکرفع چین و چروک پوست، یکی دیگر از خواص پوست انار است؛ پوست انار مانع شکسته شدن کلاژن موجود در پوست می‌شود و نشانه‌های پیری را کاهش می‌دهد. برای این کار، دو قاشق چای‌خوری پودر پوست انار را به مقداری شیر اضافه کنید. (در صورت داشتن پوست چرب، گلاب را جایگزین شیر کنید) مواد را به صورت بمالید و پس از خشک شدن با آب ولرم بشویید.
۱۵. سم زدایی بدنپوست انار یکی از مواد غذایی با قابلیت سم‌زدایی در بدن است. آنتی‌اکسیدان‌ها در بدن وظیفه سم زدایی را به عهده دارند و با توجه به آن که پوست انار دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است، استفاده از آن می‌تواند تا حد زیادی در پاکسازی بدن از سموم مؤثر باشد.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: انار طب سنتی التهاب روده اسهال آکنه زخم پوستی پوست ریزش مو شوره سر گلودرد لوزه کلسترول استرس لثه پودر پوست انار پوست در برابر پوست انار خواص پوست انار قاشق چای خوری آنتی اکسیدان ترکیب کرده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۵۰۱۸۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آموزش روز چهارم، پخت مرغ با سبزی معطر
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در این روش ویژه مرغ همراه با سسی از پیاز، رب انار، گردو، سبزی معطر و ادویه پخته می‌شود و طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد که پیشنهاد می‌دهیم حتما آن را امتحان کنید. اگر دوست دارید این مرغ خاص و خوشمزه را در منزل بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازممرغ: ۴ تکه
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
گردو: ۵ عدد
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری
سبزی معطر (شامل نعناع و جعفری): ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا تکه‌های مرغ را با نمک و زردچوبه خوب ماساژ بدهید، سپس کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و تکه‌های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید. مرغ‌های سرخ شده را از ماهی تابه خارج کنید و در مرحله بعد پیاز خرد شده را داخل همان روغن مرغ بریزید. اجازه بدهید پیاز سبک و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه داخل پیاز داغ بریزید. در مرحله بعد رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه داخل پیاز داغ تفت بدهید، سپس مغز گردوی خرد شده را همراه با سبزی معطر به آن اضافه کنید. در آخر ۱ لیوان آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و تکه‌های مرغ سرخ شده را داخل سسی که درست کرده‌اید، بچینید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدودا ۴۵ دقیقه زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس به غلظت برسد. بعد از این مدت زمان مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می‌توانید آن را در کنار کته زعفرانی میل کنید، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه‌های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره‌ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای طبخ این نوع مرغ سعی کنید رب انار را از فروشگاه‌های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می‌کنند، تهیه کنید.
۲ ـ اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می‌شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالادها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه‌بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.
۳ ـ اگر نعناع و جعفری تازه برای پخت این مرغ در دسترس ندارید، می‌توانید از نعناع و جعفری خشک استفاده کنید.
۴ ـ برای پخت این غذا می‌توانید به دلخواه از سینه، ران و یا فیله مرغ استفاده کنید. وقتی می‌خواهید مرغ بخرید، حتماً جا‌هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت‌ها زود‌تر مشخص می‌شود. اگر این قسمت‌ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ‌هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ‌های بسته‌بندی استفاده می‌کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون‌آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب‌تر است.
خودکشی دانشجوی کارشناسی ارشد در کوی دانشگاه تهران